Os gafanhotos são insetos que caracterizam-se por terem o fémur das pernas posteriores muito grandes e fortes, o que lhes permite deslocarem-se aos saltos. Algumas espécies formam enormes enxames que podem devastar grandes plantações.
Os gafanhotos alimentam-se de folhas de vários tipos de plantas tais como: citros, arroz, soja, pastagens, alfafas, eucalipto e outras.
Seu tamanho varia entre 1,5 a 10 centímetros.
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